石臼の故三輪茂雄名誉教授の研究は

いまだに 石臼の故三輪茂雄名誉教授の研究は 語り継がれ 調理機械の原点にたどりついてます。
当工房も 10年くらい 交流させていただきました。そばの哲学の著者。石臼の再発見 著者巡り会いました。重要なこと 語り継がれますように。

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